博浩餐饮管理专家V2.68.421官方最新版

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博浩餐饮管理专家是一款博浩餐饮管理系统软件博浩餐饮智能化管理系统，博浩餐饮管理专家适用于酒吧、餐馆、WOK餐馆等，可以很好的管理，功能强大。

软件包括:

博浩餐饮管理系统包括：前台收银，厨打管理，点菜宝管理，PDA管理，后台菜品资料维护，会员管理，采购管理，物料库存管理，报表管理。轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。

软件简介：

前台落单
采用触摸屏的操作界面，专业简洁，简单易用；同时支持磁卡刷卡登录和手工登录两种登录方式；同时支持分类点菜和按拼音首字母查找点菜两种方式；点菜同时可以设置制作方法、口味、和特殊要求；退菜需要登记退菜理由；支持催菜、叫起、全单加快、全单叫起等操作；支持台房和菜品界面设计功能，支持前台显示菜品图片功能。

前台收银
使用操作码即可完成所有的操作，快捷高效；同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜等操作；支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式；支持多币种多支付方式结帐，全面满足收银的需要；支持多种打折方式，具体到单个菜的打折控制，全面满足营销管理的需要；与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理；与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存；多种帐单打印样式，不同的结帐方式可打印不同样式的帐单；前台登录支持开台销售、快餐、外卖模式。

厨房打印
通过前台点菜落单，然后通过网络传输，由厨房打印机直接把单打印到厨房，省去了服务员送单的麻烦；而且打印的出品单清晰明了，使厨房、传菜更容易使用；支持在不同台区下的单打印到不同的出品部门（如在一楼下的酒水单会打印到一楼酒吧，而二楼点下的酒水单会打印到二楼的酒吧）；支持一个出品部门使用多个打印机进行协同打印；支持一个划菜间负责多个出品部门的总单打印；通过打印服务器的监控程序，如有打印机出现问题时，其他打印机能兼顾其工作，使用起来更加安全，杜绝了漏打单的现象。可以完全根据厨房管理要求进行灵活打印设置，并且可以由用户设置选择打印格式、设置打印次数等，实现“一菜一单”、“一桌一单”等多种打印方式，还可以设置相关打印内容，灵活多变，完全实现客户的需求

库存管理
采用移动加权平均法对库存成本进行核算； 支持多仓位，如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位；对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过自动销售单生成销售出库单；通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析； 通过采购直拨、部门领用、部门退料单，可对生产成本进行统计分析；通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据。

会员管理
支持会员卡发卡、续费、换卡、挂失、解挂等基本功能； 与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计；支持会员卡存款，在前台收银中可使用会员卡直接进行结帐，并扣减存款余额；支持会员卡积分兑换礼物或者存款的功能，前面满足营销的需要；支持连锁店的会员资料数据同步。

财务决策
提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要。提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表；提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜；提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等。销售人员业绩、服务人员业绩、厨师业绩等分析报表、企业通过电脑的数据,进行量化的管理,给予每个员工公平的奖惩制度.提高了企业的管理和服务水平。

权限管理
通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作；全面支持打折权限的控制，不同的用户有不同的打折范围和最低的折扣率；全面支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围；全面支持各种授权模式；（如"整单打折"时，当前用户权限不足，即可弹出授权界面，只有有权限的用户刷卡或者手工输入用户名和密码后才能进行操作。）